Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

fromslava

Что привезти из... Верхний пост

Давайте продолжим...а я буду обновлять пост. Что привезти из города N. По опыту вашего города или ваших поездок.

Пензы - абашевскую игрушку и побольше бутылок Золотого Петушка.
Кирова - дымковскую игрушку, игрушки фабрика "Весна".
Балаково - мочалки, клубнику
Сызрани - помидоры, торт "Паутинка".
Хвалынска - кабачковую икру производства Черемшанского консервного завода


Речь о российских городах и весях, ибо даже это есть бездонное море (однако, писать о заграничных гостинцах не возбраняется). Пост без каких-либо претензий, разве только с надеждой на то, что он будет активно дополняться. Наверняка многое я упустил, так что вы не стесняйтесь дополняйте.

Collapse )

fromslava

Муромский калач

Что привезти из Мурома?

Разумеется, калач (даже сам герб города подсказывает это). Тёртый калач! Появился он очень давно и, поговаривают, не обошлось без татар:)



Главная особенность теста для муромского калача — это его скважистость: тесто долго мяли («тёрли») руками на льду, благодаря чему не испарялся содержащийся в нём углекислый газ — и изделие получалось пористым, с большими пустотами внутри. Благодаря тесту возникло второе название муромского калача — «тёртый».



Сейчас муромскими называют все калачи, приготовленные в Муроме, в том числе с нарушением изначальной рецептуры.



Где купить
Во многих местных магазинах, в лавках при монастырях и храмах.