Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

fromslava

Что привезти из... Верхний пост

Давайте продолжим...а я буду обновлять пост. Что привезти из города N. По опыту вашего города или ваших поездок.

Пензы - абашевскую игрушку и побольше бутылок Золотого Петушка.
Кирова - дымковскую игрушку, игрушки фабрика "Весна".
Балаково - мочалки, клубнику
Сызрани - помидоры, торт "Паутинка".
Хвалынска - кабачковую икру производства Черемшанского консервного завода


Речь о российских городах и весях, ибо даже это есть бездонное море (однако, писать о заграничных гостинцах не возбраняется). Пост без каких-либо претензий, разве только с надеждой на то, что он будет активно дополняться. Наверняка многое я упустил, так что вы не стесняйтесь дополняйте.

Collapse )

Сыры Франции

Франция и сыр у меня ассоциируются сильнее, чем даже Франция с Эйфелевой башней. Поэтому понятно, что не привезти сыры домой из командировки я просто не мог. Итак, небольшой сырообзор, не претендующий на полноту и точность.

Морбье (Morbier) — сорт полумягкого жирного сыра, изготавливаемого из сырого коровьего молока. Регион Франш-Комте. Относится к семейству прессованых невареных сыров. Отличается чёрной прослойкой из древесной золы. Вкус Морбье имеет нежный фруктово-ореховый оттенок. Из 100 литров сырого коровьего молока получается примерно 11 кг Морбье.
1. Да, та черная полоска – это действительно зола!
Photobucket

Collapse )